hituziのブログじゃがー

ツイッターは おわった。もっぺんブログの時代じゃ。

サケとナスのトマトいため




これは うまかった。サケって、ほんと うまいよね。

サケにオリーブ油のエクストラバージンをふりかけ、オレガノを少々と こしょう、七味とおがらし。アルミで つつんでオーブンでやく。かるくね。

フライパンでナスをいあためて白ワイン。パプリカとサケをまぜる。それからトマトを投入。乾燥バジルをいれて、バターもいれる。あとは塩こしょうで完成。トマトとバターは相性が いいのです。

グーグル:「トマト バター」