「ニセベジタリアン」
「エセベジタリアン」
「なんちゃってベジタリアン」
「菜食趣味」
「ちょっとだけベジタリアン」
そんなこと、いわなくて いいのに。ただのベジタリアンなのに。なんで、自分で「なんちゃって」とか、「ニセ」とか「エセ」とか いわなくちゃ いけないのでしょうね。
『わたし、菜食と出会う』という本がでているようなのですが。本の説明が。
「友人の離反、家族の反対。それでも菜食に踏み切った人々の、真の目的は何か。菜食で生きる道を模索する人々の、自己に厳しく地球にやさしい体験集。」
「それでも菜食に踏み切った」と いわせるほどのことなんですね。この社会では。
リンク：「肉食 - ウィキペディア - 肉食と環境・食料問題」
牧畜は、大量の資源を消費する。特に、直接間接を問わず水資源の消費が膨大である。例えば、小麦を1キロつくるには2トンの水が必要で、10キロの小麦から1キロの牛肉が採取できるため、牛肉1キロを生産するには20トンもの水を使用している。
実際に大規模な畜産業が発達しているアメリカでは牛肉を大量生産するために地下水を大量に使用している。オガララ帯水層はこの牛肉生産を支えるための穀物生産により急激に水位が低下している。このように肉食は環境破壊へつながる場合がある。また他国から食肉を輸入する国は、すなわち水資源を輸入しているのと同じことになるため関連がある（仮想水）。
一方、先述の様に肉を得るにはその10倍の重量の穀物が必要であり、単純に考えて肉食は直接穀物を食べるのに比べて1/10の数の人間しか養えない事になる。特に欧米の大規模畜産による穀物の大量消費は食糧問題の観点からも問題になっている。
つけたし。
「なるべくベジタリアン」
いいね。けど、「なるべくベジタリアン」だって、ただのベジタリアンだよね。ま、ともかく まえむきだから、いいと おもいます。
「ゆるベジ」
そうそう。ゆるベジも あったね。これも ただのベジタリアンなんだけどさ。
