豆腐屋さんで おからを 50円で かってみました。ポテトサラダ風にして、スライスして かるく やいたフランスパンに のせて たべました。おいしい！
- フライパンで、ニンニク、みどりの野菜を いためる。
- おからを どーんと いれる。まぜる。水をたす。豆乳を いれる。すりごまも。
- カレー粉と塩で 味つけ。バターで 風味もつける。
- 乾燥パセリを ふる。
こんなもんです。
ふつーは、じゃがいもで やるわけですが。じゃがいもと かぼちゃで つくっても おいしいよね。おからで つくると、ゆでたりしなくて いいので、らくちん。
ということで、おからを たべよう！
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